Τετάρτη, 6 Αυγούστου 2014

ΠΙΤΑ ΓΛΥΚΙΑ ΜΕ ΦΡΕΣΚΑ ΤΥΡΙΑ



Υλικά

500 γραμμάρια μανούρι
300 γραμμάρια ανθότυρο
300 γραμμάρια μυζήθρα
200 γραμμάρια χαλούμι
4 αυγά
1 φλιτζάνι ζάχαρη
½ φλιτζάνι αλεύρι
2 βανίλιες
κανέλα
αλάτι
μαργαρίνη για το άλειμμα

Εκτέλεση

Κτυπάμε τα τυριά ελαφρά στο μίξερ, προσθέτουμε τα αυγά  (κτυπημένα), τη ζάχαρη, το αλεύρι, τις βανίλιες, τη κανέλα και το αλάτι συνεχίζοντας το κτύπημα.
Βουτυρώνουμε ένα ταψί, το πασπαλίζουμε με λίγη ζάχαρη και απλώνουμε το μείγμα.
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς για 30-35 λεπτά περίπου.
Σερβίρουμε σε κομμάτια αφού τα πασπαλίσουμε με ζάχαρη και κανέλα.

ΤΗΛΕΜΑΧΟΣ ΚΑΡΑΒΙΑΣ

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου